Congelados
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Salmon en Rodajas
ideal para bajar el coresterol
Aprox..250 gr la rodaja
Salmón con salsa tártara
Preparacion
Salpimienta las rodajas de salmón y úntalas con un poquito de aceite.
Sobre una plancha bien caliente, cocínalas por los dos lados.
Para la salsa tártara, pica finamente los pepinillos, la cebolleta, el pimiento verde, el huevo cocido, y el diente de ajo. Mezcla todo en un cuenco con la mahonesa y las alcaparras.
Sirve el salmón con la salsa y adorna con 1 limón cortado por la mitad.
Ingredientes
Para 4 personas
4 rodajas de salmón
pimienta
sal
aceite virgen extra
limón para decorar
-Para la salsa tártara:
1 vaso de mahonesa
½ pimiento verde
1 cucharada de alcaparras
4 pepinillos
1 cebolleta
1 diente de ajo
1 huevo cocido
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